PLATS CUISINÉS

Riste d’Aubergines Bio* : Recette Arlésienne, les aubergines sont revenues dans l’huile d’olive, avec quelques aromates et une cuisson douce va confire le légume.

Soupe au Pistou Bio* : La valse des haricots blancs, cocos, haricots verts et haricots plats, à elle seule, elle symbolise toute la Provence.

Ratatouille à la Provençale Bio* : Le charme envoûtant de notre Provence mystérieuse, mijotée dans ce plat exquis : tomates, aubergines, courgettes, poivrons, oignons, et aromates. Chaude ou froide, c’est la garniture de l’été.