Plongez au cœur des saveurs provençales avec notre Pistounade au Basilic de Provence, une spécialité gourmande qui sublime vos apéritifs et plats méditerranéens. Inspirée du célèbre pesto, cette recette traditionnelle associe la fraîcheur du basilic de Provence à l’intensité de l’huile d’olive, relevée par une pointe d’ail et d’amandes.
Onctueuse et parfumée, la pistounade se déguste sur des toasts grillés, accompagne délicieusement les pâtes, les viandes blanches ou se glisse dans vos recettes pour une touche ensoleillée. Son goût authentique et sa texture savoureuse en font un incontournable de la cuisine du Sud.
Conditionnée dans un pot pratique, elle conserve toute sa fraîcheur et ses arômes pour une dégustation optimale. Laissez-vous séduire par cette spécialité typiquement provençale et apportez une note de soleil à vos repas !
*Le terme Pistounade appartient à notre société, terme et recette sont déposés. Il s’agit d’une pâte d’olive verte assaisonnée au basilic. Intérêt : Moins de matière grasse que dans le pistou, donc peut être toasté, utilisé pour farcir un poisson, mais aussi dans toutes les recettes mentionnant l’utilisation du basilic, les pâtes notamment.
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